Кухонные весы: основные виды и функциональные характеристики
- Информация о материале
- Просмотров: 712
Кулинарные кухонные весы есть практически у каждой домохозяйки, которая ответственно относится к ведению быта и любит готовить разные необычные блюда, в рецептах которых важно соблюдать граммовку и соотношение продуктов. На самом деле кулинарные весы различных моделей могут применяться для различных целей, зачастую достаточно далёких от кухни: они могут помочь взвесить изделия из драгоценных металлов, пряжу, препараты и лекарственные травы. Расскажем в нашем обзоре о том, какими бывают бытовые кухонные весы, поскольку в многообразии моделей, представленных в ассортименте интернет-магазина "СтройСила" в Сочи достаточно тяжело разобраться без хотя бы минимальных знаний об особенностях и функционале различных устройств.
Основные типы, виды и классификация бытовых кухонных весов
По способу действия можно выделить следующие большие группы устройств:
1.Механические. Классический вариант, который можно встретить на многих кухнях, вне зависимости от возраста и социального статуса хозяев жилья. Они уже стали привычными, отличаются простотой в использовании и надёжностью. Принцип работы простой: после того, как вы положите взвешиваемые продукты, установленная в корпусе специальная пружина будет сжиматься, передвигая стрелку с указателем по шкале веса. Механические весы также отличаются привлекательной ценой и простотой в том плане, что для их работы не требуется подключение к электрической сети или использование батареек. Также плюсом является достаточно большой вес, который могут взвешивать механические весы (некоторые модели могут справиться с весом до 20-25 кг). Однако, точность измерения веса в подобных моделях обычно оставляет лучшего, но их вполне можно использовать, к примеру, при закрутках, когда погрешность в 10-20 г ничего особо не решает. Постепенно такие модели вытесняются занимающими всё большее место в своём сегменте рынка электронными кухонными весами.

2. Электронные. Значительно превосходят большинство механических моделей, даже относящихся к более дорогому сегменту. Часть моделей по количеству опций и функционалу вполне можно сравнить с маленьким персональным компьютером, которым, по сути, они и являются. На корпусе находится небольшого размера монохромный или цветной дисплей, на котором отображается вес взвешиваемых продуктов и иные моменты, доступные в плане функционала. Полезный функционал, отличающий электронные модели от привычной механики:— автоотключение. Через заданный в настройках промежуток времени весы автоматически выключаются. Это значительно повышает время работы установленного в весах элемента питания;
- — автовключение. Ряд моделей автоматически включается после лёгкого нажатия на весы или после того, как вы на платформу весов положите взвешиваемые продукты;
- — обнуление используемой тары. Функция позволяет измерить вес продуктов без учёта тары, в которой вы их взвешиваете;
- — функция взвешивания одного продукта за другим. Позволяет смешивать ингредиенты блюда прямо в мерной чаше весов, добавляя их один за другим, просто обнуляя предыдущее значение нажатием одной кнопки на корпусе весов. Память при этом будет сохранять общий вес всех взвешиваемых ингредиентов, после общего взвешивания вы увидите вес готовой смеси;
- — выбор разных единиц измерения веса. Отличный вариант для приготовления блюд по зарубежным рецептам, где вес ингредиентов может быть указан, к примеру, в фунтах или унциях;
- — расчёт калорий. Привлекательной такая функция станет для людей, которые стараются следить за ежедневной нормой калорий и собственным весом. Все полученные весами данные отображаются на ЖК-дисплее, который может в неактивном состоянии отображать, к примеру, точное время. Бюджетные варианты электронных весов могут использоваться только для взвешивания и дополнительным функционалом не обладают. При этом даже самая примитивная модель электронных весов будет показывать более точный вес, чем механические кухонные весы. По сути, механические весы выгоднее электронных только в одном параметре: механике не нужно подключение к электросети или установка внутрь корпуса батареек. Также стоит при выборе электронных весов обратить внимание на наличие защиты от попадания воды: обычно достаточно прорезиненных кнопок на корпусе и качественно установленного дисплейного модуля.

По типу устройства и функционалу бытовые кухонные весы делятся на такие типы:
1. С измерительной чашей. Очень удобный вариант для взвешивания жидкости или любых сыпучих продуктов. Для взвешивания предметов с большими габаритами стоит применять кухонные весы с плоской платформой, которые также можно купить в нашем интернет-магазине "СтройСила" в Сочи. Для установки чаши, которая идёт в комплекте с устройством, в корпусе есть специальная выемка по её форме. В отличие от бытовых кухонных весов со встроенной чашей, мыть и очищать съёмную значительно проще. Да и хранить весы такого типа просто: снимаем корпус, укладываем рядом с чашей в коробку и всё. Важно заранее определиться с нужным вам объёмом чаши: модели, представленные в нашем ассортименте, имеют объём от 0,2 до 3 л. Большие и вместительные чаши станут хорошим вариантом для большой семьи. Оптимально выбирать модель с чашей от 1 л. Обязательно также учтите особенности материала, из которого изготовлена чаша:
- — пластик является бюджетным и лёгким в плане веса материалом. Ухаживать за ним достаточно просто, большинство моделей оснащаются именно пластиковыми чашами. Легко отмывается даже после серьёзного загрязнения, в том числе и в посудомойке. Использовать такие чаши стоит с осторожностью, так как их можно легко разбить или сломать, а купить такую же, как вам нужна, практически нереально даже в специализированном сервисном центре. Да и мелкие царапины, которые обязательно появятся со временем, могут испортить привлекательный внешний вид;
- — закалённое стекло обладает повышенной прочностью и надёжностью. Такие чаши прочные и тяжёлые, обладают повышенной устойчивостью к высокой температуре и механическим повреждениям. Отлично отмывается, не впитывает запах и цвет продуктов, однако стоит беречь такую чашу от случайных падений, так как заказать замену можно только у производителя;
- — металлические чаши устойчивы к падениям и повреждениям механического плана, однако при взаимодействии с некоторыми продуктами металл может подвергнуться окислению. К плюсам также относится устойчивость как к низким, так и к высоким температурам.

2. Весы с плоской платформой и без чаши. Позволяют взвешивать любые продукты, в том числе и с различной тарой. Это их несомненный плюс в сравнении с предыдущим вариантом.
3. Весы с функцией взвешивания жидкости. Это, пожалуй, приятная дополнительная функция, которая имеется далеко не в каждой профессиональной модели весов. Измерения будут точными только при взвешивании молока или воды, так как плотность этих жидкостей такова, что 1 мл примерно равен 1 г. Для начала на таких весах стоит взвесить тару, а затем взвешивать наливаемую внутрь неё жидкость. Насколько нужна эта функция? Решать вам. Скажем только, что удобство использования мерного стакана с течением лет никуда не пропадает.
4. Весы с функцией подсчёта калорий. В быту такие приборы часто называют диетическими весами. В памяти такого устройства производителем введены данные об количестве калорий в большом списке часто используемых для приготовления пищи продуктов, обычно в таком списке может быть до 1000 позиций и более. Помимо калорий в память также вбивают данные об количестве жиров, углеводов и калорий. Есть 2 основных метода, позволяющих использовать эту функцию:
- — выбор продукта из списка. Такая функция есть в дорогих моделях, относящихся к премиальному сегменту устройств. В таких моделях название продукта вводится на электронной клавиатуре на специальном сенсорном дисплее;
- — введение кода продукта из приложенной к весам инструкции. Набор кода производится на небольшой панели с цифровым табло, выведенном на корпус.
5. Весы с возможностью взвешивания продуктов до 5 кг. Вес, который могут взвешивать кухонные бытовые весы, напрямую зависит от того, для чего вы планируете их использовать. В случае, если вы планируете применять их исключительно по назначению, то хватит максимум 3 кг. Для иных целей остановите свой выбор на модели с увеличенным максимальным весом. Большинство моделей рассчитано на максимальный вес в 5 кг, как правило, этого более, чем достаточно для бытовых и хозяйственных нужд. Особенность весов в том, что максимально допустимый при взвешивании вес уже внесён в память электронной модели или выведен на цифровую измерительную панель механических весов, поэтому устройство просто не покажет больший вес, чем тот, на который рассчитано. Кстати, взвешиванием предметов, вес которых не соответствует максимальному, указанному в инструкции, можно сломать даже самое надёжное и качественное устройство, так что не стоит экспериментировать подобным образом. Важно подобрать также модель с устойчивыми прорезиненными ножками, которые будут удерживать их на скользкой поверхности и позволят измерениям быть максимально точными.

В ассортименте нашего интернет-магазина "СтройСила" в Сочи представлен широкий ассортимент различных моделей бытовых кухонных весов от ведущих отечественных и зарубежных производителей, среди которых точно найдётся оптимальный для вас по внешнему виду и набору функций вариант. Уверены, что точно сможем предложить вам то, что нужно!

